10 Jahre Deutsches Gewürzmuseum in Kulmbach
Zum Jubiläum des Deutschen Gewürzmuseums gibt es ein buntes Programm rund ums Riechen, Schmecken und Mitmachen: Regionale Produkte, Direktvermarkter, spannende Aktionen wie Kräuterseife herstellen, Äpfel pressen, Kürbisse schnitzen, oder Bilder mit Gewürzen gestalten.
Kulinarik
Kulinarisch verwöhnt der Markt mit Brot aus dem Lehmbackofen, Flammkuchen aus dem Museumsofen sowie Kaffee und Gewürzkuchen. Exklusiv zum Jubiläum gibt es ein frisches kräftiges Imperial Stout aus der Museumsbrauerei in limitierter Auflage – beim Markt frisch vom Fass oder zum Mitnachhausenehmen in der 0,5 Liter-Flasche. Das Mönchshof Bräuhaus hat übrigens mit deftigen fränkischen Speisen geöffnet.
Ökumenischer Gottesdienst & Eröffnung
Um 10:00 Uhr macht ein ökumenischer Gottesdienst im Mönchshof Biergarten den Auftakt. Nach der offiziellen Eröffnung des Markes um 11:00 Uhr kann an den zahlreichen Ständen im Museenhof geschnuppert, gekostet und gewerkelt werden.
Führungen im Gewürzmuseum
Zudem gibt die Sonntagsführung um 10:30 Uhr mit Christine Eßer-Böhner sowie die Sonderführung mit Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn um 13:30 Uhr Einblicke die facettenreiche Reise der Gewürze bis zu uns nach Franken.
Vorträge
In der Adalbert-Raps-Bibliothek thematisieren Fachvorträge fairen Handel um 11.30 Uhr mit Heike Rahn von Eine Welt, den Streuobstwiesen um 12:30 Uhr mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege/Kulmbach sowie die Heilpflanze Arnika um 15 Uhr mit der Arnika-Akademie Teuschnitz.
Workshops rund um Wild & Kaffee
Ab 09.30 Uhr bietet ein Kochkurs mit Jens Bauernfeind passend zur Jahreszeit heimische Wildgerichte, wer zusammen mit frischen Zutaten kochen möchte, meldet sich noch schnell an: www.kochich-essich.de. Ab 14 Uhr zeigt Natalia Schöttner in dem Workshop „Spice up your coffee“ wie man den alltäglichen Kaffee mit erlesenen Gewürzen zu einem kulinarischen Feuerwerk verwandelt. (Dieser Workshop musste leider abgesagt werden.)
In Kooperation mit zahlreichen regionalen Partnern wie „EineWelt“, Landratsamt Kulmbach, Amt für Landwirtschaft und Ernährung, Kreisverband für Gartenbau und Landespflege/Kulmbach, Arnika Akademie Teuschnitz, St. Hedwig, Auferstehungskirche Kulmbach.
