„Gans ganz lecker!“ mit Jens Bauernfeind
Ente bzw. Gans für die Festtage ganz entspannt zubereiten und dann auch noch lecker und saftig? Wir zeigen, wie das gelingen kann.
„Kloßvariationen“ – Der Kochkurs
Was wäre der Sonntagsbraten ohne Klöße? Eine doch eher langweilige Angelegenheit! Kerstin Rentsch zeigt Ihnen, wie Sie im Handumdrehen leckere Klöße selbst herstellen.
Brotbackkurs – Sauerteig
Echtes Sauerteigbrot braucht Wissen, Zeit und Fingerspitzengefühl. Unser Brotexperte Hans-Dieter Herold zeigt Ihnen, wie Ihre Brote zuhause gelingen.
Kulmbacher Bier-Tasting Mit Jens Bauernfeind
Lassen Sie sich mitreißen von Dipl. Braumeister Sebastian Hacker und der Vielfalt des Bieres sowie den kulinarischen Raffinessen unseres Koch & Lebensmitteltechnikers Jens Bauernfeind von KochICH EssICH .
„Kloßvariationen“ – Der Kochkurs
Was wäre der Sonntagsbraten ohne Klöße? Eine doch eher langweilige Angelegenheit! Kerstin Rentsch zeigt Ihnen, wie Sie im Handumdrehen leckere Klöße selbst herstellen.
Kochen ohne Grenzen
Syrische, kurdische, türkische und ukrainische Köchinnen bereiten mit ihren Gästen typische Gerichte aus ihrer Heimat zu. Eine Veranstaltung im Rahmen der Interkulturellen Woche 2022.
