Kulmbacher Backträume – Eventtermin

Geführter Rundgang durch das Bayerische Bäckereimuseum mit anschließendem Kaffee & Kuchen inkl. Ausstechform „Kulmbacher Buutterbrot“ mit Rezept.

Sonntagsführung Deutsches Gewürzmuseum

Erleben Sie bei uns die ganze Welt der Gewürze! Folgen Sie den Gewürzkarawanen auf ihrem langen Weg von China zu den Handelszentren am Mittelmeer, begleiten Sie die Säumer auf ihrem beschwerlichen Weg über die Alpen in das mittelalterliche Nürnberg und begeben Sie sich auf einen Weg durch die Zeit: vom Mythos und Magie der Gewürze in der Vergangenheit zu Botanik, Wissenschaft und Heilkunst in der Gegenwart.
Voranmeldung möglich unter 09221-80514 Kinder 6,00€ / Familien 24,00€

14. Moonlight Serenade

Old Beertown Jazzband sagt „Servus“ – der letzte Vorhang fällt am 15. Juni 2024.

Kochkurs Burger, Bier & Buns mit Jens Bauernfeind

Selbstgemachte Burgerbuns, frisch durchgedrehtes Rindfleisch und BBQ-Soßen nach eigenen Rezepturen stehen bei diesem Workshop auf dem Plan. Zusammen bereiten wir verschiedene Burgerbrötchen, exklusive Soßen und tolle Burger-Varianten zu.

Sonntagsführung Bayerisches Bäckereimuseum

Von „Göttern, Brot und Totenkult“ im alten Ägypten, über „Brot und Spiele“ im Römischen Reich; von „Städten, Zünften und Heiligen“ im Mittelalter, über „Dampfmaschine, Dünger und Revolution“ während der Industrialisierung zu „Vielfalt, Überfluss und Mangel“ im Hier und Jetzt – reisen Sie durch verschiedene Epochen und Kulturen und lernen Sie das Universum Brot kennen.

Und Schluss gibt’s einen leckeren Happen Museumsbrot aus unserer Bäckerei. Kinder 6,00€ / Familien 24,00€

Brotbackkurs – Sauerteig

Echtes Sauerteigbrot braucht Wissen, Zeit und Fingerspitzengefühl. Unser Brotexperte Hans-Dieter Herold zeigt Ihnen, wie Ihre Brote zuhause gelingen.